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關(guān)于電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項(xiàng)
關(guān)于電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項(xiàng)
添加時(shí)間:2016-7-29 | 文章錄入:本站 | 文章來(lái)源:原創(chuàng)
電加熱夾層鍋的使用方法和注意事項(xiàng):
一、電加熱夾層鍋的使用方法
1、電加熱夾層鍋開(kāi)機(jī)使用前,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位(夾層下150CM);
2、將鍋清洗干凈,放入物料;
3、夾層鍋開(kāi)機(jī)使用前,應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥;
4、接通電閥,打開(kāi)開(kāi)關(guān)按鈕,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需位置(多數(shù)180攝氏度左右,不超過(guò)280)
5、關(guān)閉電閘,關(guān)閉注油閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,倒出物料;
二、電加熱夾層鍋的注意事項(xiàng)
1、電源必須根據(jù)功率加漏電防護(hù)器,先加導(dǎo)熱油再用;
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開(kāi)機(jī)使用;
3、建議使用320#導(dǎo)熱油,導(dǎo)熱油建議一年左右更換一次,工作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間;
4、工作結(jié)束后,將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾(注意不要外傾)倒出物料。