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蔬菜殺青機
蔬菜殺青機
添加時間:2020-5-27 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)
蔬菜殺青機 是食品加工中不可或缺的食品設(shè)備,其中還需要一些配套的設(shè)備,蔬菜清洗機、菜心清洗設(shè)備,土豆毛輥去皮清洗機、滾筒清洗機、低溫殺菌機、果蔬加工設(shè)備、食品加工設(shè)備等等,可多臺設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn),為企業(yè)節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,歡迎給我們來電,鑫飛機械歡迎您的來臨。
蔬菜殺青機介紹
對蔬菜進行殺青、護色、漂燙都必須進行加熱,那么加熱方式都采用哪幾種呢,一種是電加熱,另外一種是蒸汽加熱,特殊加熱方式需要另外訂購,所以在購買前一定要跟我們鑫飛機械廠家說明您的要求,我們好為您量身定制成套食品機械設(shè)備。
工作原理
該機根據(jù)不同的殺青物料大小,所使用的網(wǎng)帶和鏈板的密度都是不一樣的,所以價格也是不同的,如果您對這方面不太明白,請跟我們廠家?梢愿鶕(jù)不同的物料進行設(shè)置時間和溫度,產(chǎn)品不同,所要護色的蔬菜溫度和時間也是不一樣,網(wǎng)帶輸送的過程中,速度是可以調(diào)整的,可根據(jù)不同的蔬菜漂燙,單獨設(shè)置。總之一句話,該機是全自動化控制,無需人工操作,操作簡單,提高工作效率。
進行殺青完畢后,需要進行迅速的冷卻,冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種,冷卻后的蔬菜需要進行風(fēng)干瀝水,將蔬菜表面的水珠進行去除表面的水分,達到包裝和速凍的要求等。