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豬肉腌制機(jī)，快速入味機(jī)

添加時(shí)間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來(lái)源：原創(chuàng)

  

豬肉腌制機(jī)，快速入味機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下反動(dòng)，從而達(dá)到入味、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。

豬肉腌制機(jī)，快速入味機(jī)介紹：

   真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。

 

豬肉腌制機(jī)，快速入味機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：

 1，漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
 2，單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
 3，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
 4，具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

檢修與保養(yǎng)：

  1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況，及時(shí)注油;
  2.減速機(jī)使用*個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
  3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
  4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油;
  5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
  6.過(guò)濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。