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  海參真空入味機(jī)

海參真空入味機(jī)

添加時(shí)間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)

  




海參真空入味機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn) 。
海參真空入味機(jī)工作原理
  是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到滾揉、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率?梢栽鰪(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動真空入味機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

真空入味機(jī)設(shè)備簡介
  是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊,從而產(chǎn)生均勻分布的滾揉、腌漬作用本機(jī)結(jié)構(gòu)全部采用不銹鋼制作結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
 ●設(shè)定滾揉工作總時(shí)間
 ●設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
 ●真空狀態(tài)滾揉工作
 ●連續(xù)滾揉
 ●間歇滾揉
 ●反轉(zhuǎn)滾動出料
適用于西式香腸、海產(chǎn)品,火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
該機(jī)型機(jī)構(gòu)簡單,適合中小批量加工條件。